為了提升生產(chǎn)工藝,公司斥資1260萬(wàn)成立中國(guó)工程院院士工作站,聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士蓋鈞鎰作為產(chǎn)品研發(fā)顧問(wèn),蓋鈞鎰也是全國(guó)唯一一個(gè)研究大豆的中國(guó)工程院院士。經(jīng)過(guò)豆黃金院士工作站多年科技攻關(guān),成功攻克了食品界的難題——無(wú)嘌呤技術(shù)。豆黃金天然鮮腐竹經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)不含嘌呤,不僅大眾人群可以吃,一些對(duì)食物中嘌呤含量有要求的特殊人群(如尿酸高、痛風(fēng)等)也可以放心食用。
豆黃金腐竹榮獲中國(guó)“綠色食品”認(rèn)證,并連續(xù)五年榮獲“中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。公司被評(píng)為
“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“山東省院士工作站”、“山東省工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”、豆黃金”商標(biāo)被評(píng)為“山東省著名商標(biāo)”。